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利用法は食用である <蜂蜜・料理・甘味料>

蜂蜜の利用料理などもっとも日常的に親しまれる利用法は食用である。 パンやホットケーキに塗って食べるほかリコッタなどの軽いチーズあるいはヨーグルトなどの乳製品に添えることがある。コーヒーや紅茶等の飲み物に砂糖の替わりに甘味料として用いる。 蜂蜜の主成分である果糖は低温では甘味を感じやすいが、高温で..
update:2009年11月24日
【人生の教訓】
・運命は神の考えることだ。人間は人間らしく働けばそれで結構である。 by夏目漱石